DANIA DLA DZIECI – GOTOWE PROPONOWANE PRZEPISY

Dzieci uwielbiają nowe, interesujące smaki i wciągające, kolorowe dania, ale jako rodzice, chcemy zapewnić im zdrowe i wyważone posiłki, które dostarczą niezbędnych witamin i składników odżywczych. Oto kilka kreatywnych przepisów na zdrowe i smaczne dania dla dzieci, które z pewnością usatysfakcjonują małych koneserów:

1. ŚNIADANIE: KOKTAJL Z OWOCÓW I WARZYW

Idealnie zbilansowane śniadanie powinno zawierać białka, węglowodany, witaminy i minerały, aby dostarczyć energii i pobudzić metabolizm. Koktajl z owoców i warzyw to doskonała propozycja – można go modyfikować na wiele sposobów, w zależności od sezonowych produktów. Oto jeden z pomysłów:

SKŁADNIKI:

• 1 banan
• 1 jabłko
• 1 marchewka
• 1 pomarańcza
• 1 łyżka miodu
• 1 szklanka wody

PRZYGOTOWANIE:

1. Włóż wszystkie składniki do blendera.

2. Zmiksuj na gładką miksturę.

3. Podawaj w szklance z lodem i słomką.

4. OBIAD: KREWETKI W PANKO Z RYŻEM I SAŁATĄ

Dzieci bardzo często wolą ryby i owoce morza niż mięso, więc dobrą opcją na obiad jest lekkostrawna krewetka, która jest bogata w białko i niskokaloryczna. Ta propozycja dania z pewnością zachęci dzieci do spróbowania czegoś nowego i oryginalnego:

SKŁADNIKI:

• 500 g krewetek
• 2 jaja
• 1 szklanka mąki pszenną
• 1 szklanka bułki tartej panko
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka sosu sojowego
• 2 kubki gotowanego ryżu
• sałata lodowa

PRZYGOTOWANIE:

1. Oczyść krewetki i osusz.

2. Roztrzep jajka w misce.

3. W drugiej misce wymieszaj bułkę tartą panko, mąkę pszenną, sól i pieprz.

4. Krewetki obtocz w jajku, następnie w mieszance mąki i bułki tartej.

5. Usmaż na patelni z oliwą z oliwek, aż będą złociste i chrupiące.

6. Podawaj z ugotowanym ryżem i sałatą lodową.

7. KOLACJA: ZAPIEKANKA Z PAPRYKI I CUKINII

Kolacja powinna być lekka, łatwa do trawienia i pożywna, ponieważ dziecko musi się zregenerować i naładować energią na następny dzień. Zapiekanka z papryki i cukinii to łatwe w przygotowaniu danie, które dostarczy dzieciom cennej witaminy C i beta-karotenu, a jednocześnie będzie pyszne i pełne kolorów.

SKŁADNIKI:

• 2 czerwone papryki
• 1 cukinia
• 1 cebula
• 2 pomidory
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 szklanki startego żółtego sera
• sól i pieprz do smaku
• oliwa z oliwek do smażenia

PRZYGOTOWANIE:

1. Paprykę i cukinię pokrój w kostkę.

2. Cebulę i czosnek posiekaj.

3. Rozgrzej na patelni oliwę z oliwek.

4. Podsmaż cebulę i czosnek.

5. Dodaj paprykę i cukinię.

6. Smaż na wolnym ogniu, aż warzywa zmiękną.

7. Dodaj pokrojone pomidory i smaż przez kolejne 3-4 minuty.

8. Wsyp ser żółty i wymieszaj z warzywami.

9. Włóż całość do naczynia żaroodpornego i zapiecz przez około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C.

10. Podawaj na gorąco.

11. DESER: JAGODOWE MUFFINKI Z BIAŁYM SEREM

Deser to zazwyczaj słodki posiłek, który niekoniecznie musi być zły dla naszego zdrowia. Jagodowe muffinki z białym serem to świetna alternatywa dla kalorycznych słodyczy i zaspokoją apetyt na coś słodkiego i pysznego.

SKŁADNIKI:

• 1 szklanka mąki pszenną
• 1/2 szklanki cukru trzcinowego
• 1/2 szklanki mleka
• 1 jajko
• 1/2 szklanki oleju rzepakowego
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szklanka jagód
• kilka łyżek białego sera

PRZYGOTOWANIE:

1. W jednej misce wymieszaj jajko, mleko, olej i cukier.

2. W drugiej misce wymieszaj mąkę pszenną, proszek do pieczenia i jagody.

3. Wymieszaj obie masy i dokładnie połącz je ze sobą.

4. Wsyp ciasto do muffinkowych foremek do połowy.

5. Dodaj na każdą muffinkę po jednej łyżeczce białego sera.

6. Włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C, piecz przez około 25 minut.

7. Wyjmij z piekarnika i studź.

8. PODSUMOWANIE

Zdrowe jedzenie dla dzieci nie musi być nudne czy jednostajne. Odkrywając nowe smaki, połączenia i dania, możemy dostarczać naszym małym konsumentom nie tylko wiele korzyści zdrowotnych, ale również satysfakcję z jedzenia. W ten sposób rozwijamy u dziecka kulinarną wyobraźnię i kreatywność. Używajmy wyłącznie wysokiej jakości, zdrowych składników, a nasze potrawy będą smakować jeszcze lepiej!